Reaksi molekuler yang dikendalikan secara termal-yang dikenal sebagai dekarboksilasi - diperlukan untuk mengubah asam cannabinoid non-psikotropika menjadi psikotropika, atau cannabinoid pendidikan "tinggi" yang kita kenal dan kagumi.
Mengapa dekarboksilasi ganja begitu penting? Baca terus untuk mengetahui semua tentang dekarboksilasi. Anda dapat mempelajari mekanisme yang tepat dari dekarboksilasi tunas Anda dan mengapa strain tertentu lebih kaya CBD.
Dekarboksilasi: apa sebenarnya itu?
Istilah dekarboksilasi terdengar seperti yang rumit, tetapi sebenarnya mengacu pada proses kimia sederhana yang penting untuk menikmati efek penuh ganja.
Apa itu asam cannabinoid?
Jika Anda pernah melihat lebih dekat pada kuncup Anda, Anda mungkin telah memperhatikan lapisan kecildengan struktur kristal. Kelenjar ini, juga dikenal sebagai trikrom, bertanggung jawab untuk memompa keluar resin yang diisi dengan asam cannabinoid seperti THCA dan CBDA.
Karena pemahaman sains seputar ganja telah berkembang, para peneliti telah menemukan bahwa molekul-molekul ini memiliki efek uniknya sendiri. Saat Anda menyalakan ujung rokok atau menekan tombol pada alat penguap, molekul ini akan terkena suhu tinggi. Panas ini kemudian menyebabkan penghilangan gugus karboksil; singkatnya, proses ini disebut dekarboksilasi. Ini mengubah THCA, CBDA, dan asam cannabinoid lainnya menjadi cannabinoid yang sesuai (yaitu, THC, CBD, dll.), memberi kami efek yang diketahui.
Pada suhu berapa proses dekarboksilasi berlangsung?
Dekarboksilasi umumnyadilakukan pada suhu yang sama untuk THCA dan CBDA. Mereka berdua dikonversi ke THC dan CBD dalam lingkungan konstan 110 ODM C selama 30-45 menit.
Suhu ini cukup rendah untuk menjaga terpen aromatik dan fitokimia penting lainnya agar tidak kehilangan efeknya.
Keuntungan dekarboksilasi
Dekarboksilasi memiliki beberapa keunggulan. Meskipun merokok segera mengubah THCA menjadi THC, ada beberapa manfaat lain untuk mendekarboksilasi ganja bahkan sebelum dihisap.
Aktivasi Cannabinoid
Proses dekarboksilasi berfungsi untuk mengaktifkan efek psikotropika ganja (THC) selain meningkatkan elemen bermanfaat yang ada (CBD, dll.) dari itu. Sementara merokok dan mengukus cukup untuk dekarboksilasi, agak lebihpersiapan ekstensif diperlukan untuk mencapai efisiensi penuh untuk konsumsi oral.
Mencegah pertumbuhan patogen
Dekarboksilasi juga menawarkan efek perlindungan. Meskipun bunga ganja diterima sebagai sebagian besar kurang rentan terhadap patogen di ujung ekor siklus pertumbuhan mereka, mereka masih dapat merusak tanaman selama penyimpanan mereka. Dekarboksilasi membantu menghilangkan kelembaban berlebih dari bunga ganja, sehingga meminimalkan kemungkinan mikroba patogen merusak tanaman.
Mengapa strain CBD juga membutuhkan dekarboksilasi
Selama proses dekarboksilasi, CBDA diubah menjadi CBD. Meskipun CBDA juga memunculkan efek yang menarik, CBD menawarkan tingkat manfaat yang jauh lebih tinggi. Sebelum membuat edibles, tincture, atau minyak dari tunas CBD, penting untukpastikan Anda dekarboksilasi mereka untuk hasil terbaik. Suhu dekarboksilasi kira-kira sama untuk sebagian besar cannabinoid utama.
Cannabinoids
Cannabinoid menguap pada suhu yang berbeda, yang berarti bahwa suhu yang diatur secara tepat bekerja secara khusus pada cannabinoid tertentu. Mengubah suhu tergantung pada strain yang Anda konsumsi - Anda mungkin menemukan bahwa anda bisa mendapatkan hasil yang lebih baik dengan pengaturan yang berbeda untuk THC tinggi atau tunas CBD tinggi.
Terpen dan flavonoid
Terpen pada dasarnya menentukan rasa unik dari setiap strain ganja.
Selain itu, molekul-molekul ini membentuk sinergi dengan cannabinoid, memperkuat efeknya.
Flavonoid juga melengkapi fitokimia kompleks ganja. Di antara manfaat lainnya, molekul-molekul inimemiliki efek antioksidan. Beberapa dari mereka terjadi di seluruh flora, sementara yang lain khusus untuk ganja.
Solusi dekarboksilasi dan konsentrat
Kief dan ganja konsentrat menawarkan pengalaman yang lebih kuat daripada bunga saja. Petani biasanya mengumpulkan resin, yang berarti trikoma tidak terkena suhu tinggi selama proses. Untuk memastikan efektivitas maksimum, disarankan agar anda menggunakan prosedur yang dijelaskan di atas untuk mendekarboksilasi tunas ganja sebelum menyiapkan produk di atas.
Cara dekarboksilat ganja
Dalam kasus merokok dan menguap, dekarboksilasi terjadi secara otomatis sebagai akibat dari proses merokok. Meskipun jauh lebih canggih daripada metode yang tercantum di bawah ini, cukup menyalakan produk denganflame segera mendekarboksilasi cannabinoid dan terpen sehingga anda dapat dengan cepat mencapai efek yang diinginkan. Namun, perlu dicatat bahwa panas yang berlebihan yang dihasilkan oleh metode ini" menghancurkan " beberapa molekul volatil. Penguapan agak lebih diatur.
Vaporiser memanaskan THC, cannabinoid, dan terpen di dekat titik didihnya untuk mengaktifkannya, mengeksploitasi hampir semua senyawa ini.
Metode Oven
Sejauh ini metode dekarboksilasi ganja yang paling umum, terutama selama persiapan edibles, adalah dengan hanya "memanggang" dalam oven, sebagai berikut:
1. Hancurkan ganja sehingga bisa menyebar tipis dan merata.
2. Jalur aloyang dengan kertas roti.
3. Tuang ganja tanah ke dalam loyang, pastikan itu didistribusikan secara merata.
4. Panaskan oven hingga 115 C dan letakkan loyang selama kira-kira. 45 menit.
5. Aduk ganja di babak pertama.
Itu saja. Penting untuk memperhatikan suhu oven selama proses berlangsung. Sementara itu dapat tergoda untuk memanaskan tunas pada suhu yang lebih tinggi untuk "mendapatkan pekerjaan yang dilakukan lebih cepat", ini benar-benar akan merusak, dan hanya memecah cannabinoids dan terpene ke titik membuat tunas tidak dapat digunakan. Pemanasan pada suhu yang lebih rendah untuk waktu yang lama umumnya paling aman dan palingmetode yang efektif.
Meskipun ini adalah metode yang paling populer (dan banyak yang akan mengatakan yang paling mudah), ada banyak cara lain untuk dipertimbangkan juga.
Metode Microwave
Jika Anda tidak memiliki waktu luang satu jam untuk teknik oven, maka metode ini sangat ideal, dan bahkan sedikit lebih praktis. Seperti metode sebelumnya, giling tanaman / kuncup dengan baik. Tempatkan ke dalam nampan atau mangkuk tahan microwave. Atur oven microwave ke pengaturan tinggi selama sekitar 90 detik. Setelah selesai, lepaskan kuncupnya dan cium baunya. Mereka harus memiliki bau yang menyengat. Jika aromanya belum jelas, cukup aduk dan masukkan kembali baki ke dalam microwave selama 60 hingga 90 detik. Mungkin kelemahan tunggal dekarboksilasi ganja dalam microwave, (sebagai lawan dari oven konvensional) adalah kesulitan tidakmampu mengontrol suhu.
Selain itu, oven microwave bisa sangat berbeda, jadi Anda perlu bereksperimen dengan pengaturan yang tepat tergantung pada merek dan model serta seberapa kuatnya. Jika Anda takut membakar kuncup dengan cara ini, pertimbangkan untuk menggunakan pengaturan microwave yang lebih rendah dan memanggang kuncup untuk waktu yang sedikit lebih lama. Selalu awasi kuncup Anda untuk mencegahnya terbakar - Anda dapat mengetahui apakah kuncup itu disiapkan dengan benar berdasarkan aroma akhirnya.
Metode Sous-vide
Metode ini juga merupakan cara terbaik untuk dekarboksilat, karena margin kesalahan yang sangat rendah. Karena air mendidih pada 100 C, secara harfiah tidak mungkin untuk membakar ganja dengan metode ini. Selain itu, karena Anda akan menggunakan termometer, Anda dapat memeriksa suhu sangatakurat untuk mengaktifkan semua cannabinoids di tunas Anda.
Seperti biasa, giling kuncup hingga konsistensi sedang. Kemudian, tempatkan dalam kantong sous-vide dan tutup dengan baik dengan ruang hampa. Jika Anda memiliki kompor sous-vide yang presisi, setel ke 95 ODM c, panaskan selama sekitar 1 jam. Jika Anda tidak memiliki kompor sous-vide, isi panci dengan air dan didihkan dengan api besar. Setelah direbus, kecilkan api dan jaga suhu air antara 95 hingga 100 C dengan termometer. Tempatkan kantong tertutup vakum di dalam air dan masak selama kira-kira. 60 menit. Kesabaran adalah kunci saat menggunakan sous-vide. Metode ini memakan waktu jauh lebih lama daripada yang lain dalam daftar, tetapi hasilnya sangat memuaskan.
Metode "alami"
Perlu dicatat bahwa ganja secara alami dekarboksilatseiring waktu jika dibiarkan sendiri.
Paparan elemen cukup bagi THCA untuk secara bertahap dikonversi ke THC, dan THC ke CB. Namun, proses ini sangat panjang, sehingga hampir pasti akan membutuhkan semacam panas untuk memajukan proses.
Pada akhirnya, metode apa pun yang Anda pilih, dekarboksilasi sangat penting untuk "melepaskan" efek psikotropika THC.
Cara melindungi biji ganja dengan benar
Mempersiapkan budidaya ganja organik
